|
|
|
Огород
| |
| tolianchik77 | Дата: П`ятниця, 12.09.2014, 23:09 | Сообщение # 16 |
Группа: Друзья
Сообщений: 6715
Репутация: 524
Статус: Offline
| Цитата Нельсон (  ) кстати, я в этом году замариновал еще банок 12 (1л) портулака - то, что называют Толстянкой или Жирной травой. Закуска - супер. Мои соседи в селе были в шоцi, но всем понравилось. Один попросил еще литру. пока не поздно, надо сделать еще.
 
Ну даешь, а мы его тоннами выбрасываем. 
По свободе напишешь рецепт, у нас банок 10 литровых много неиспользованных.
|
| |
|
|
| Нельсон | Дата: П`ятниця, 12.09.2014, 23:36 | Сообщение # 17 |
Группа: Друзья
Сообщений: 8841
Репутация: 402
Статус: Offline
| Цитата tolianchik77 ( ) По свободе напишешь рецепт
Типун тебе на язык, Толя! 
Ты имел ввиду, чтобы я написал, когда будет свободное время?
Будь ласка. Кипятишь подсоленную воду, опускаешь в нее хорошо промытый, нарезанный по 7-10 см портулак, закипает, варишь около 5-ти минут, пока толстые стебли не станут мягкими, чтоб можно было двумя пальцами надавить. Потом шумовкой вынимаешь, остужаешь, обрызгиваешь винным уксусом, и выдавливаешь на него пару зубчиком чеснока - закуска под водочку готова. Короче, это типа того, как спаржу делают на холодную закуску.
А если закатывать, то с кастрюли сразу в банки плотненько набиваешь, на дно пару листиков лаврушки, и 3-4 зубчика чеснока. Сверху ложку 9% уксуса, и закатываешь. Дальше, как обычно - в перевернутом виде остывает, и в погреб. Воды доливать в банку не надо.
После того, как такую банку открываешь, также добавить уксуса, и выдавить чеснок.
Тот, кто сделал один раз - уже никогда не будет все выбрасывать, и каждый год будет это делать.
И кстати: портулак, также как и фасоль, и зелень круглый год - один из рецептов долголетия на Кавказе.
Один только минус у него: если его часто употреблять, то приходится искать дополнительно любовниц. А это расходы, расходы и ...
|
| |
|
|
| vovchik | Дата: Субота, 13.09.2014, 20:52 | Сообщение # 18 |
Группа: Друзья
Сообщений: 836
Репутация: 106
Статус: Offline
| сьогодні присвятив день копанню картоплі, порадував сорт Тайфун, причому радує вже третій рік підряд-рекомендую...
|
| |
|
|
| Нельсон | Дата: Субота, 13.09.2014, 21:42 | Сообщение # 19 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 8841
Репутация: 402
Статус: Offline
| vovchik, возьму на заметку.
|
| |
|
|
| Гаманчук | Дата: Субота, 13.09.2014, 22:30 | Сообщение # 20 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 197
Репутация: 45
Статус: Offline
| І
я від неї в захваті,на розріз жовта, смак гарний.
Сообщение отредактировал grishka68 - Неділя, 14.09.2014, 23:44 |
| |
|
|
| Yrik69 | Дата: Субота, 13.09.2014, 22:31 | Сообщение # 21 |
Группа: Друзья
Сообщений: 1710
Репутация: 154
Статус: Offline
| Цитата vovchik ( ) сорт Тайфун
Цитата vovchik ( ) рекомендую..
До нас такий ще не добрався.
|
| |
|
|
| Нельсон | Дата: Субота, 13.09.2014, 23:15 | Сообщение # 22 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 8841
Репутация: 402
Статус: Offline
| Гаманчук, очень красивая картошка. И размер отличный.
|
| |
|
|
| vovchik | Дата: Неділя, 14.09.2014, 11:17 | Сообщение # 23 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 836
Репутация: 106
Статус: Offline
| Гаманчук, Ваша ще крутіша ніж моя... 
|
| |
|
|
| Гаманчук | Дата: Неділя, 14.09.2014, 12:53 | Сообщение # 24 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 197
Репутация: 45
Статус: Offline
| Шкода що незфотографував сорт агава на новині, там взагалі все встелено було крупною.
|
| |
|
|
| Yrik69 | Дата: Неділя, 14.09.2014, 22:22 | Сообщение # 25 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 1710
Репутация: 154
Статус: Offline
| Цитата Гаманчук ( ) я від неї в захваті
Цитата Гаманчук ( ) сорт агава на новині, там взагалі все встелено було крупною.
Так стаємо в чергу за посівним матеріалом 
|
| |
|
|
| antoha | Дата: Неділя, 14.09.2014, 22:24 | Сообщение # 26 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 2099
Репутация: 66
Статус: Offline
| Коль пошел разговор о картошке то у меня вопрос, кто как борется с капустянкой (медведка вроде еще)? Что то ее много стало и пока ниче не помогает.а топчит (ест) картошку будь здоров.
|
| |
|
|
| Нельсон | Дата: Понеділок, 15.09.2014, 00:03 | Сообщение # 27 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 8841
Репутация: 402
Статус: Offline
| antoha, у меня тоже несколько штук с дырочками. Неужели у Вас ее так много, что всю картошку портит? По моему от вилл, при вскапывании, больше вреда, в процентном соотношении, чем от медведки.
|
| |
|
|
| Гаманчук | Дата: Понеділок, 15.09.2014, 08:36 | Сообщение # 28 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 197
Репутация: 45
Статус: Offline
| Yrik69, Цитата Yrik69 ( ) Так стаємо в чергу за посівним матеріалом
Треда булоб раніш мені про це подумати,а то відібрав для своїх потреб насіння ,все що осталось згорнув до купи та варю свиням.
|
| |
|
|
| Влад_Луцьк | Дата: Понеділок, 15.09.2014, 22:23 | Сообщение # 29 |
Группа: Друзья
Сообщений: 1874
Репутация: 171
Статус: Offline
| Хто як бореться з кротами? 
|
| |
|
|
| Нельсон | Дата: Понеділок, 15.09.2014, 22:50 | Сообщение # 30 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 8841
Репутация: 402
Статус: Offline
| Влад_Луцьк, у меня их вообще нету. Хотя может "его не видно..., а он есть".
Говорят, что ультразвуковыми отпугивателями можно. Они на солнечных батареях.
|
| |
|
|
|
|
