|
|
|
забой кроликов и обработка тушек
| |
| voron46 | Дата: Понеділок, 27.03.2017, 08:27 | Сообщение # 931 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 153
Репутация: 73
Статус: Offline
| Ruslan312, ну так я же и говорю, сколько народа, столько и мнений и способов! хотя о каких потерях идет речь не понял  ??
artem_ПОЛТАВА, рад что пригодилось, удачи.
Сообщение отредактировал voron46 - Понеділок, 27.03.2017, 08:27 |
| |
|
|
| charodei | Дата: Неділя, 02.04.2017, 12:30 | Сообщение # 932 |
Группа: Пользователь
Сообщений: 1343
Репутация: 87
Статус: Offline
| Вот такая приблуда сегодня попалась на ютубе. Когда-то что-то на подобии юзал, только ещё проще, верёвки были привязаны просто к палке. Вроде и не плохо, но на данный момент пользуюсь обычной привычной распорочкой. Металлическая вешалка что-то не получилась, нужно переделать.
А Вы как?
|
| |
|
|
| uzik | Дата: Неділя, 02.04.2017, 19:01 | Сообщение # 933 |
Группа: Друзья
Сообщений: 1164
Репутация: 52
Статус: Offline
| charodei, А мы,как все  .,, Дедовским методом,, , обычная распорка  .
|
| |
|
|
| volodumur | Дата: Вівторок, 18.04.2017, 11:28 | Сообщение # 934 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 164
Репутация: 13
Статус: Offline
| На минулому тижні бив кролів.
В одного був відсутній жовчний міхур.
Прикол
|
| |
|
|
| charodei | Дата: Вівторок, 18.04.2017, 15:58 | Сообщение # 935 |
|
Группа: Пользователь
Сообщений: 1343
Репутация: 87
Статус: Offline
| volodumur, да бывает,
Бывает и два!
Но вот интересно, это только у меня они отставшие? (Без)
|
| |
|
|
| nova | Дата: Субота, 16.12.2017, 21:55 | Сообщение # 936 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 4735
Репутация: 276
Статус: Offline
| Печерский,а как режешь??Последовательность действия поделись пожалуйста Добавлено (16.12.2017, 20:55)
---------------------------------------------
не так давно била самца....аж плакала,короче я його просто закатувала...реально.Очївже в нього повилазили,а вїн дихає,сопе,хрипить..мозги видно,а вїн живий..мене аж стошнило вїд стресу,поки бїлувала вирїшила взагалї завязати з кролями через цей забїй  
|
| |
|
|
| d_egor | Дата: Субота, 16.12.2017, 23:45 | Сообщение # 937 |
Группа: Друзья
Сообщений: 1815
Репутация: 138
Статус: Offline
| Я хоч і не Печерський, але підкажу, знайди відео Саші Воронкова (Рильський кролик), там робиться все без палки, кролик не встигає зрозуміти що з ним і як.
Я використовую молоток і гострий ніж напоготові, головне якомога скоріше перерізати горло, щоб кров вийшла по максимуму в перші хвилини забою. Тоді тушка виходить світла і без крові.
Сообщение отредактировал d_egor - Субота, 16.12.2017, 23:46 |
| |
|
|
| nova | Дата: Неділя, 17.12.2017, 00:03 | Сообщение # 938 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 4735
Репутация: 276
Статус: Offline
| d_egor, це там де вїн по сутї вїдриває голову?Пробувала ї пристрїй зварила,хлопцї гарно роблять,а я...коротше не бабське це дїло кролїв мочити..Хлопцї мої розїхались по домам ..мушу сама...Розумїєш вже ж не першу сотню,бїлую прекрасно,але бити...ну просто знущання ї над кролем ї надї мною 
|
| |
|
|
| Печерский | Дата: Неділя, 17.12.2017, 10:58 | Сообщение # 939 |
Группа: Друзья
Сообщений: 981
Репутация: 74
Статус: Offline
| Цитата nova (  ) Печерский,а как режешь??Последовательность действия поделись пожалуйста
ничего сложного нет.
нож должен быть хороший , в петлю задние ноги , кролик висит вниз головой. Береш за голову и как бы отводишь голову вверх , и ножичком чик по горлышку, и все. кровь сходит идеально , кто закупает у меня мясо , говорят моего кролика можно три раза размораживать , товарный вид не теряет.
|
| |
|
|
| nova | Дата: Неділя, 17.12.2017, 11:29 | Сообщение # 940 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 4735
Репутация: 276
Статус: Offline
| Печерский, спасибо.
|
| |
|
|
| Печерский | Дата: Неділя, 17.12.2017, 11:38 | Сообщение # 941 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 981
Репутация: 74
Статус: Offline
| Цитата nova ( ) спасибо.
нема за що
|
| |
|
|
| artem_ПОЛТАВА | Дата: Неділя, 17.12.2017, 21:05 | Сообщение # 942 |
Группа: Друзья
Сообщений: 392
Репутация: 25
Статус: Offline
| nova, я палочкой глушу чтоб не орал и меньше дергался(хотя по разному бывает),быстренько подвешиваю(3-5 сек) хватаю за основание ушей с ушами отвожу голову к спине и ножом прокалываю шею и отрезаю от себя, там где (артерии,глотка),секунд 30-60 и все. Ни крика ни писка.
Распорка такая по принципу как у Уникрола но своя (самопал).
Сообщение отредактировал artem_ПОЛТАВА - Неділя, 17.12.2017, 21:08 |
| |
|
|
| chehoviy | Дата: Понеділок, 18.12.2017, 12:50 | Сообщение # 943 |
Группа: Друзья
Сообщений: 1141
Репутация: 79
Статус: Offline
| Цитата artem_ПОЛТАВА ( ) я палочкой глушу чтоб не орал и меньше дергался(хотя по разному бывает),быстренько подвешиваю(3-5 сек) хватаю за основание ушей с ушами отвожу голову к спине и ножом прокалываю шею и отрезаю от себя, там где (артерии,глотка),секунд 30-60 и все.
Роблю аналогічно.
|
| |
|
|
| timoramb | Дата: Середа, 24.01.2018, 00:49 | Сообщение # 944 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 70
Репутация: 10
Статус: Offline
| шкуру снимаю таким же способом как voron46 (у него подсмотрел, за что - спасибо!) а ножичек использую вот такой, лезвие сантиметров 8. удобно на ногах под шкуру загонять, мясо не режет, т.к загнут :
и живот им же вскрываю.
по началу отрезал сразу голову, но на краю шеи всегда клок шерсти оставался вперемешку с кровью, плохо потом ее оттуда выбирать. у всех так же или только у меня?
Сообщение отредактировал timoramb - Середа, 24.01.2018, 00:55 |
| |
|
|
|
|
