|
|
|
"Обустройство бойни для кроликов"
| |
| Нельсон | Дата: Неділя, 04.01.2015, 21:57 | Сообщение # 16 |
Группа: Друзья
Сообщений: 8841
Репутация: 402
Статус: Offline
| Цитата индикатор (  ) нулей не хвататит
Ну, тут мы, соседи, поможем. Нулей у нас на всех хороших людей хвататит и перехвататит.Добавлено (04.01.2015, 20:57)
---------------------------------------------
Цитата изюм-кролик ( ) Нафиг нафиг
Рома, мы же не спрашиваем разрешения. А если РОДИНА скажет "Надо"?
Мы же с 17 лет работали, платили налоги, чтобы ты ходил в школу, в унстютуты всякие, нас же никто не спрашивал!
Пришло время рассчитаться с нами.
|
| |
|
|
| изюм-кролик | Дата: Неділя, 04.01.2015, 22:23 | Сообщение # 17 |
Группа: Друзья
Сообщений: 2021
Репутация: 220
Статус: Offline
| Нельсон, У меня образование 3 класа церковно приходской школы.  Цитата Нельсон ( ) Мы же с 17 лет работали, платили налоги, чтобы ты ходил в школу, в унстютуты всякие, нас же никто не спрашивал!
Пришло время рассчитаться с нами. 
|
| |
|
|
| aleks251 | Дата: Неділя, 04.01.2015, 22:42 | Сообщение # 18 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 1539
Репутация: 141
Статус: Offline
| Ну Вы даете.
Не спішіть по перед батька в пекло.
|
| |
|
|
| ua | Дата: Понеділок, 05.01.2015, 00:44 | Сообщение # 19 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 729
Репутация: 38
Статус: Offline
| Пока кролики бойню окупят,то и у пра-правнуков внуки вырастут.
|
| |
|
|
| Нельсон | Дата: Понеділок, 05.01.2015, 00:53 | Сообщение # 20 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 8841
Репутация: 402
Статус: Offline
| ua, тоже спорный вопрос. Если их будет очень мало, то в бойню будет очередь с коровами, свиньями и т.д.
|
| |
|
|
| ua | Дата: Понеділок, 05.01.2015, 09:55 | Сообщение # 21 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 729
Репутация: 38
Статус: Offline
| Вийдете весною на місце збору череди і побачите що від тої очереді осталось.А за свиней то, їх щоб побачити скоро потрібно буде дитину взоопарк вести.
Сообщение отредактировал ua - Понеділок, 05.01.2015, 09:56 |
| |
|
|
| индикатор | Дата: Понеділок, 05.01.2015, 11:53 | Сообщение # 22 |
Группа: Друзья
Сообщений: 536
Репутация: 123
Статус: Offline
| Цитата pawketzaitsev ( ) Просьба ко всем пользователям, в теме общаться по теме.
И опять плавно сползли на совсем другое обсуждение.
|
| |
|
|
| АМАТОР | Дата: Понеділок, 05.01.2015, 12:32 | Сообщение # 23 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 442
Репутация: 31
Статус: Offline
| Товарищи, объясните мне непонятливому каким образом наличие бойни влияет на сбыт крольчатины. В моем понимании, если ее сбыт затруднителен, то хоть есть бойня хоть ее нету сбыт всеравно затруднителен, либоже за копейки. Нету у нас такого массового поедания крольчатины как в других странах Европы. Куда бойня будет девать сколько крольчатины если ее никто не ест, всем давай свинину, курятину, и говядину. Года 2-3 назад какието ребята с Киева открыли за Ахтыркой бойню, но я чтото ниразу не слышал чтоб они там чтото кроме КРС и свиней принимали.
|
| |
|
|
| Нельсон | Дата: Понеділок, 05.01.2015, 13:12 | Сообщение # 24 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 8841
Репутация: 402
Статус: Offline
| панон, наличие бойни может влиять на сбыт только одним образом. Бойней, соответствующих Евростандарту, будет очень мало, а это значит, что кролики будут концентрироваться в одном месте, пока у нас не станет достаточного количества бойней.
Когда будет нормальное количество кроликов, то не составит труда договориться с маркетами или консервными заводами, чего нельзя сказать, когда кроликов всего 20-40 штук в неделю, а то и того меньше.
Улавливаете мысль? Ведь если рано или поздно примут этот чертов закон, то продать кролика станет невозможно, а за неправильную бойню еще и оштрафуют так, что придется все хозяйство потерять.
Вот почему Павел и предложил организовать бойню.
А по сбыту кроликов - важнее стабильный рынок, нежели наивысшая цена при сдаче. Потому многие серьезные покупатели и не хотят с нами иметь дело, им нужны стабильные крупные поставки. А с помощью общей бойни, это можно было бы как-то решить.
Ну а тонкости, относительно цены и т.д., это уже другой разговор.
Сообщение отредактировал Нельсон - Понеділок, 05.01.2015, 13:14 |
| |
|
|
| Mabif | Дата: Понеділок, 05.01.2015, 13:41 | Сообщение # 25 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 404
Репутация: 36
Статус: Offline
| Цитата aleks251 ( ) Ну Вы даете.
Не спішіть по перед батька в пекло.
100%
+1
Цитата ua ( ) Пока кролики бойню окупят,то и у пра-правнуков внуки вырастут.
100%
+1
pawketzaitsev,
Я розумію плани на майбуинє, бренд, допомога кролівникам, блага і радість українцям від споживання крол. мяса в сосисках ковбасах тушонках і і т.д., ЦЕ все ХОРОШО 
З того всього що проглядається в Ваших постах цієї теми. - Ви будуєте космічний корабель який ніколи не взлетить.
Тому до Вас 2 питання.
1. Нащо Вам це все в дійсності треба?
2. Хто Вас буде фінансувати?
Тепер давайте по суті з наближеням до реальності.
Про майбутнє - я по життю оптиміст, але в найближці 3-5 р. дуже велика біла Ж..опа. Люди будуть істи " все що дешеве" а не крол. мясо по 65 грн/кг. Банки вже лопають, ( 30 тільки в 2014р.) Думають як підняти ліквідність за рахунок депозитів. тому кредиту ніхто вам на таку аферу не дасть.
Про кооперацію - це гемор, оскільки ви стаєте залежні від
50-70 людей-кролівників, як постачаьників сировини для вашої бойні. а така к-ть людей тим більше селян - це ЖЕСТЬ!!! І накой їм продавати чи віддавати ж/в кролів, тим самим втрачати прямий доступ до споживача.
Тото Ви стаєте ще одним посередником який захоче заробити. ( купити по дешевше, продати з мах. вигодою)
Про бойню. - згідно всіх умов які ви описали, Ви її нвколи не відкриєте, + вартість проекту +/- 150 тис. євро, з усіма дозволами, каналізаціями, землями і т.д.
втой час коли є діючі мясокомбінати, забійні цехи навіть в спальних районах. Беріть в Оренду....
Купіть контейнер міні-бойню - ціна вроді була 20-40 тис. євро. Найміть юриста нехай вам випише з законів і тех. умов контейнера "особливості" щоб вас не "задрачували" ветлікарі і санстанція. і усьо.
|
| |
|
|
| АМАТОР | Дата: Понеділок, 05.01.2015, 13:42 | Сообщение # 26 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 442
Репутация: 31
Статус: Offline
| Нельсон, впринципе тебя понял. Но думаю эта затея просто напросто НЕОСУЩЕСТВИМА.
|
| |
|
|
| Нельсон | Дата: Понеділок, 05.01.2015, 13:58 | Сообщение # 27 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 8841
Репутация: 402
Статус: Offline
| Цитата Mabif ( ) І накой їм продавати чи віддавати ж/в кролів, тим самим втрачати прямий доступ до споживача.
Павел имел ввиду, что рано или поздно все-равно примут этот закон, и никто из селян не сможет продавать кроликов.
Цитата Mabif ( ) Тото Ви стаєте ще одним посередником який захоче заробити. ( купити по дешевше, продати з мах. вигодою)
И этого он не хотел. При общем деле это было бы взаимовыгодно. Он был бы на равных со всеми условиях.
Цитата Mabif ( ) втой час коли є діючі мясокомбінати, забійні цехи навіть в спальних районах. Беріть в Оренду....
На наших мясокомбинатах тоже не соответствующие Евростандартам бойни.
Цитата панон ( ) эта затея просто напросто НЕОСУЩЕСТВИМА.
Она-то осуществима, но не рентабельна.
Надо что-то другое думать.
Паша дал начало размышлениям, а мы уже должны сами тоже извилинами пошевелить.
|
| |
|
|
| Mabif | Дата: Понеділок, 05.01.2015, 14:01 | Сообщение # 28 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 404
Репутация: 36
Статус: Offline
| Цитата Нельсон ( ) Бойней, соответствующих Евростандарту,
Не правильна концепция.
правильна буде.
Вирощування, птиці, кролів, свиней, ВРХ "соответствующих Евростандарту" а саме HAССP практично нема.
Бойні пох.. кого бити. головне - ЩО І ЯК ВИРОСТИЛИ.
В нас коли введуть хасп - настане голод, ібо практично кожен продукт з полки можна забрати. 
Елементарний приклад (там в одній темі мені люди доказували що домашне молоко краще і корисніше за те що в магазині), так от
Щоб отримати 1 кг масла = тре 22 л./молока
Якщо взяти поголів'я ВРХ в Україні х на надої * на к-ть масла на полках. То Тільки десь 0,5-2% можна назвати маслом решта х..ня що з жирністю 68% що з 72%
Тому що в нас Масло - це продукт навіть по ДСТУ для якого основним критерієм є ЖИРНІСТЬ, а чим ти її піднімаєш, смальцем, пальцем, пальмовою олією чи тільки на упаковці пишеш, всім пох..
В Європі по хаспу масло це продукт який 100% складається з молока. А ціна залежить від жирності.
Тому незаморачуйтесь і забутьде про Європу років так на 10.
Додайте до свого віку 10 років і поймете що нах..Вам та бойня.
10 років сміло ростіть курей, кролів, свиней - продавайте і трохи заробляйте 
|
| |
|
|
| изюм-кролик | Дата: Понеділок, 05.01.2015, 14:07 | Сообщение # 29 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 2021
Репутация: 220
Статус: Offline
| Цитата Mabif ( ) В нас коли введуть хасп Цитата Mabif ( ) Купіть контейнер міні-бойню
Вы даже с Сельпо договор не заключите.
|
| |
|
|
| Нельсон | Дата: Понеділок, 05.01.2015, 14:11 | Сообщение # 30 |
|
Группа: Друзья
Сообщений: 8841
Репутация: 402
Статус: Offline
| Mabif, 
В том и дело, что бойня должна быть соответствующей по всем их стандартам. И даже убивать надо гуманным способом, и одобренных всякими вет.службами, чтобы перед смертью животное не получало высокой дозы адреналина, и не вырабатывался "гормон смерти" или как там его называют.
Их послушать: забойщик должен иметь комнату отдыха с самоваром, массажистку, бассейн и сауну прямо в бойне. Это ведь влияет на его психологическое взаимопонимание с животным, которое он шлепнет. И от этого зависит качество мяса.
А мясо, добытое вариантом: "Куме, держить його сзаду, я зараз ху...ну!" - Европейцы не должны есть, не эстетично это!
|
| |
|
|
|
|
